昨日は小麦の全粒粉を安く売っていたので今日はチャパティに挑戦。小麦100に水70位を目分量で入れ、後は塩少々。よく混ぜて団子にしたら3時間くらいねかしてステンレス多層構造鍋で焼いてみた。（レシピはうろ覚えです…）インド料理屋で食べるように綺麗にふ…