年配の農家の人の中には炭を焼いた経験のある人が多い。 昔、農家の副業といえば蚕を飼うか、炭を焼くかしかなかったからだ。 １０年ほど前にお寺の敷地に炭焼き用のカマドを作ってもらった。 大人が何人も入れるくらい大きいものである。 何年も炭を焼いて…
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