2011-07-19から1日間の記事一覧

自家製梅ジャムトースト 密教は超えていく力

毎年、妻が梅林で採れた梅でジャムを作る。甘さをかなり押さえて、ジャムというより梅ペーストに近い。 暑い時期にはさっぱりとして朝食にはぴったりである。最近はトーストに薄くバターを塗って梅ジャムを載せたものと紅茶に生姜と黒砂糖とオールスパイスを…