2011-12-06から1日間の記事一覧

地元の中華料理屋さん  線香あれこれ 親子関係の大切さ 

数日前の新聞広告に地元の「東来」(とうらい)という中華料理店が取り上げられた。 女将さんのインタビューが載っていたのだが、化学調味料を使わない、厳選された食材を使用するなど、細やかに気を配って料理を作っておられるようだった。私は女将さんと中…