松江に旅行された方からお土産に和菓子を頂きました。 松江というのは茶道が盛んであり、必然的に銘菓良菓が多いとされるが、若草というお菓子は老舗の彩雲堂の代表的なお菓子であり、松江の和菓子の代名詞ともいえる存在である。 松江藩七代藩主である松平…
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