毎年この時期はそうめんの頂きものがあるが、だんだんめんつゆで食べるのに飽きてくる。 気分転換に“そうめんペペロンチーノ風”というのを時々作る。 フライパンにオリーブオイルを入れて軽く温め、みじん切りにしたニンニクを軽く色づくまで炒める。 やや弱…