松尾寺の新緑と流々亭の緑のシフォンケーキにほっこり
【舞鶴ご近所日記】
午後から所用で青葉山松尾寺へ。
先の台風の為、道路が閉鎖されていて大きく迂回。
久しぶりに本堂にお参り。
本堂周辺の新緑が清々しい。
その中にどっしりと建つ本堂の存在感は格別。
(見方によっては不時着したモビルアーマーみたいにも見える。それにしてもモビルアーマーというのは機体の大きさが分かりにくい。「08小隊」に出て来た“アプサラス”はちょこんとザクヘッドが載っていて、全体の大きさをザクの頭から類推させるというのはすごいアイディアだと思う。)
お寺での用事を済ませてから門前のお茶屋さん“流々亭”へ。
最近は土日中心の営業になって、休日だけ忙しい身としては殆ど来る機会がないが、居心地がいいので松尾寺に来るとついつい寄ってしまう。
最近のおススメは自家製の抹茶シフォンケーキとコーヒーのセット。
ふつうのシフォンケーキはパサパサして空気を食べてるみたいだし腹もちが悪いので私は食べたくないのだがこちらの自家製シフォンケーキは例外である。お茶屋さんならではの上質な抹茶の味と生地のしっとりした感触が素晴らしい。
しかも小豆ソースのかかったアイスが添えられていてシフォンケーキ特有の“もうちょっと何かほしい感”をきちんとフォローしてくれる。
新緑の爽やかさかを思わせるシフォンケーキの軽やかさである。
もうちょと食べたい感を救済してくれるのが小豆ソースのかかったアイス…
抹茶味のシフォンで既に“和魂洋才”なのにコーヒー、アイス、小豆ソース…
和と洋の立体曼陀羅が口の中で展開するわけです…
しかも500円という御値打ち品。
流々亭さんの名品です。
【追記】いつもご訪問ありがとうございます。3日ほど更新をお休みするかもしれません。合掌 ぶろぐ坊九拝
いつもながら脈絡がなくてすいませんが、今日はこの歌に感動しました…
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