山寺の無謀な家族サービス 牛乳も卵も小麦粉も使わないケーキ
娘が誕生日を迎えたのと、たまたま妻や子供の喜びそうなイベントがあったので関東まで出かけました。
ですが…
この時期はお寺の忙しい時期。
お盆の真っ盛りというほどではないにしろやることは山積。
そこを敢えて…家族サービスと称して3日ほど山寺を留守にしました。
忙しいお寺から見れば言語道断、失笑の所業です。
帰ってみればやっぱり法事や棚経の問い合わせとか、お盆の準備がどっさり。
ただでいい加減なスケジュールで日程がキツいのに殆ど自殺行為でした。
溜息…
でも、こんな年もあっていいかな…と。
もっとも外泊中、毎晩のようにお寺の夢をみました。
よっぽど気になっていたみたいです…(苦笑)
先日は娘の2歳の誕生日。
親はケーキとかお饅頭とかどっさり食べているのですが、子供には3歳まではできるだけそうしたものを食べささないという勝手な親心で殆どお菓子の類は食べさせていません。
ですが誕生日くらいはケーキを…ということで妻が牛乳も卵も小麦粉もを使わないケーキをネットで見つけました。
シャトレーゼというお菓子屋さんの製品です。
【シャトレーゼHP】http://www.chateraise.co.jp/commitment/41_allergy.php
外見は限りなく普通のデコレーションケーキですが、牛乳も卵も小麦粉も使っていません。
大豆たんぱく、豆乳、米粉で作ったケーキです。
なかなかの企業努力ではありませんか。
味はやっぱり普通のケーキには落ちますが、これを個人で作ろうと思っても簡単にはできません。というより殆ど不可能です。
以前、妻もオリーブオイルや豆乳を使ったケーキに挑戦したのですが、娘は全然食べてくれませんでした。妻の落ち込むことといったら…
ケーキといっしょに出て来たのはケチャップライスで作ったアンパンマン。
妻の努力の大作です。
子煩悩 煩悩なりや 親の夢
【食べかけですのでちょっとお皿の上が寂しいですが…】
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http://www.narahaku.go.jp/exhibition/2011toku/tenjiku/tenjiku_index.html